
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Usługa świadczona zgodnie z Regulaminem Newslettera



Cream of tartar – kwaśny winian potasu Decora, 50 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Cream of tartar – winian potasu firmy Decora.
W opakowaniu ze strunowym zamknięciem znajduje się 50 g kwaśnego winianu potasu.
Kryształy winianu potasu powstają jako naturalny produkt uboczny w procesie produkcji wina.
Po sproszkowaniu winian jest niezastąpiony w domowym i profesjonalnym cukiernictwie. Niewielka ilość (ok. 1/4 łyżeczki na 4 białka) winianu dodana do białek zwiększa ich objętość w trakcie ubijania i sprawia, że piana jest bardziej stabilna. Ułatwia to pieczenie bez i sufletów.
Winian w połączeniu z sodą oczyszczoną zastępuje również proszek do pieczenia.
Cream of tartar stosuje się też do wyrobu cukierków, jego dodatek hamuje proces krystalizacji.
Skład i data minimalnej trwałości znajdują się w tabeli poniżej.
![]() |
Ilość netto: 50 g
|
Kolor: biały |
|
Składniki: kwaśny winian potasu E336
|
|
Uwaga: Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka, jaj, soi, selera i ziaren sezamu.
Środek spożywczy, nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Unikać wdychania. Chronić oczy.
Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, po otwarciu chronić przed bezpośrednim działaniem światła i wilgocią. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć.
Nazwa i adres podmiotu odpowiedzialnego: Decora - Karma S.r.l., Via Stefano Brun 8, 84131 Salerno, Włochy
|
|
Najlepiej spożyć przed: 31.01.2026 |
|
![]() |
Kod produktu: 9261664
EAN: 8024622062224
|