Cream of tartar – kwaśny winian potasu Decora, 50 g

Cream of tartar – kwaśny winian potasu Decora 9261664

Dostępność: chwilowo niedostępny

Cena: 19,90 zł 19.90

ilość szt.

towar niedostępny

Producent:

Kod produktu: 9261664

Opis

Cream of tartar – winian potasu firmy Decora.

W opakowaniu ze strunowym zamknięciem znajduje się 50 g kwaśnego winianu potasu.

Kryształy winianu potasu powstają jako naturalny produkt uboczny w procesie produkcji wina.

Po sproszkowaniu winian jest niezastąpiony w domowym i profesjonalnym cukiernictwie. Niewielka ilość (ok. 1/4 łyżeczki na 4 białka) winianu dodana do białek zwiększa ich objętość w trakcie ubijania i sprawia, że piana jest bardziej stabilna. Ułatwia to pieczenie bez i sufletów.

Winian w połączeniu z sodą oczyszczoną zastępuje również proszek do pieczenia.

Cream of tartar stosuje się też do wyrobu cukierków, jego dodatek hamuje proces krystalizacji.

Skład i data minimalnej trwałości znajdują się w tabeli poniżej.

	Ilość netto: 50 g
	Kolor: biały
	Składniki: kwaśny winian potasu E336
	Uwaga: Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka, jaj, soi, selera i ziaren sezamu. Środek spożywczy, nie nadaje się do bezpośredniego spożycia. Unikać wdychania. Chronić oczy. Przechowywanie: Przechowywać w suchym miejscu, po otwarciu chronić przed bezpośrednim działaniem światła i wilgocią. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć. Nazwa i adres podmiotu odpowiedzialnego: Decora - Karma S.r.l., Via Stefano Brun 8, 84131 Salerno, Włochy
	Najlepiej spożyć przed: 31.01.2026
	Kod produktu: 9261664 EAN: 8024622062224

Produkty powiązane

Cream of tartar – kwaśny winian potasu FunCakes, 80 g

Cena: 23,80 zł