Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Usługa świadczona zgodnie z Regulaminem Newslettera
Barwniki spożywcze w żelu Wilton, zestaw 8 szt. x 28,3 g
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Barwniki spożywcze w żelu firmy Wilton.
Zestaw zawiera 8 barwników w żelu w hermetycznie zamkniętych plastikowych słoiczkach po 28,3 g.
W zestawie znajdują się podstawowe kolory barwników: czarny, czerwony, fioletowy, kość słoniowa, królewski błękit, różowy, zielony (zieleń liści) i złocisty żółty.
Barwniki można ze sobą dowolnie łączyć, tak aby otrzymać pełną paletę kolorów.
Skoncentrowane barwniki są bardzo wydajne, dzięki minimalnemu dozowaniu i konsystencji żelu nie rozrzedzają barwionej masy lub kremu.
Barwniki w żelu są niezastąpione do zabarwiania kremów i mas do dekorowania: kremów maślanych i śmietanowych, mas cukrowych, marcepanu i lukru królewskiego. Możemy ich również użyć do barwienia surowego ciasta na biszkopty, ciasteczka i makaroniki, a także do napojów, alkoholi, lodów lub galaretek. Barwniki nie nadają się do barwienia czekolady.
Dozowanie barwników zaczynamy od jak najmniejszej ilości. Najlepiej jest użyć do tego celu wykałaczki. Każdą kolejną porcję barwnika nabieramy nową wykałaczką, tak aby nie zanieczyścić barwnika pozostałego w słoiczku. Bardziej intensywny kolor otrzymamy dodając więcej barwnika.
Odcień koloru zależy od ilości dodanego barwnika oraz rodzaju barwionej masy.
Maksymalne porcje poszczególnych barwników stosowanych na 100 g masy to:
- czarny: 1,63 g,
- czerwony: 0,49 g,
- fioletowy: 0,14 g,
- kość słoniowa: 1,30 g,
- królewski błękit: 1,02 g,
- różowy: 0,76 g,
- zieleń liści: 0,12 g,
- złocisty żółty: 0,27 g.
Ilość netto: 8 x 28,3 g
Kolor: czarny, czerwony, fioletowy, kość słoniowa, królewski błękit, różowy, zielony (zieleń liści), złocisty żółty (zestaw)
Składniki: syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna E422, woda, skrobia, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy E330, cytrynian sodu E331, substancja żelująca: agar E406, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202
Barwniki: czarny: E153 / czerwony: E129, FCF E110, E102 / fioletowy: E122, FCF E133 / kość słoniowa: E102, FCF E110, E129, FCF E133 / królewski błękit: E122, FCF E133 / różowy: E122, E102 / zieleń liści: E102, E133 / złocisty żółty: E102, FCF E110
Uwaga: Dodatek do żywności, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Wyprodukowano w fabryce, w której przetwarzane są również: mleko, soja, pszenica, orzeszki ziemne, orzechy, ryby, skorupiaki, seler, gorczyca, sezam, mięczaki – może zawierać wymienione produkty. Zawiera lub może zawierać śladowe ilości tłuszczy, cukru, białka i soli – nie wymaga określenia zawartości substancji odżywczych. Barwniki E102, E110, E122, E129 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Nazwa i adres podmiotu odpowiedzialnego: Wilton Industries Inc., 535 East Diehl Road, Naperville, IL 60563, USA.
Najlepiej spożyć przed końcem: 03/2027
Kod produktu: 04-0-0030
EAN: 070896058041