Barwnik w żelu BŁĘKITNY Food Colours, 20 g

Barwnik spożywczy w żelu BŁĘKITNY Food Colours, 20 g

Dostępność: w magazynie

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 7,90 zł 7.90

ilość szt.

towar niedostępny

Producent:

Kod produktu: WSG-T07

Opis

Barwnik spożywczy w żelu BŁĘKITNY firmy Food Colours

W ułatwiającej dozowanie tubce znajduje się 20 g barwnika w formie żelu. Silnie skoncentrowany barwnik jest bardzo wydajny, minimalne dozowanie sprawia, że nie rozrzedza barwionych mas lub kremów.

Barwnik w żelu służy do nadawania koloru masom cukrowym, masom solnym, marcepanowi, śmietanie, landrynkom i lukrom. Żel jest wodnorozpuszczalny, można więc użyć go również do barwienia surowego ciasta, ciasta na makaroniki, napojów, alkoholi, lodów i galaretek.

Dozowanie barwnika zaczynamy od jak najmniejszej ilości, stopniowo zwiększając jego ilość aż do uzyskania pożądanej intensywności koloru. Przyjmuje się dozowanie barwników w ilości ok. 1-3 grama na 1 kilogram masy. Delikatny odcień koloru uzyskamy stosując mniejszą ilość żelu (nawet od 0,1g/kg), bardziej intensywne kolory otrzymamy dodając więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania barwnik może migrować oraz upłynnić masę.

Odcień koloru zależy od ilości dodanego barwnika oraz rodzaju barwionej masy.

Barwniki można ze sobą mieszać, tak aby uzyskać pełną paletę kolorów. Barwniki w tubkach można łączyć z żelowymi barwnikami w 35-gramowych słoiczkach.

Skład i data minimalnej trwałości znajdują się w tabeli poniżej.

	Ilość netto: 20 g
	Kolor: błękitny
	Składniki: gliceryna E422, syrop glukozowy, woda, barwnik: błękit brylantowy E133, aromat, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330
	Uwaga: Barwnik do żywności, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Produkt bezglutenowy. Nazwa i adres podmiotu odpowiedzialnego: Food Colours Perczak S.J., ul. Ronalda Reagana 14, 97-300 Piotrków Trybunalski.
	Najlepiej spożyć przed: 15.12.2025
	Kod produktu: WSG-T07 EAN: 5902768812589

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. Usługa świadczona zgodnie z Regulaminem Newslettera

Barwnik w żelu BŁĘKITNY Food Colours, 20 g

Opis

Produkty powiązane