Barwnik w płynie CZARNY Food Colours, 20 ml

Barwnik spożywczy w płynie CZARNY firmy Food Colours

W buteleczce znajduje się 20 ml płynnego barwnika.

Wodnorozpuszczalny barwnik może posłużyć do barwienia produktów zawierających wodę, np. surowego ciasta, niskotłuszczowych kremów, mas, lukru królewskiego, marcepanu, lodów, galaretek, marmolad, nadzień owocowych, a także napojów lub alkoholi.

Dozowanie barwnika zaczynamy od jak najmniejszej ilości. Aby uzyskać intensywny kolor, należy dodać średnio pomiędzy 15 a 30 kropel barwnika na kilogram barwionej masy.

Maksymalne dozowanie:

• dekoracje, powłoki (kat. 05.4.) – 2,0 g/kg

Barwniki można ze sobą mieszać, tak aby uzyskać pełną paletę kolorów.

Uwaga: Osiągnięcie głębokiego czarnego koloru może być trudne niezależnie od rodzaju i producenta barwnika. Po dodaniu czarnego barwnika do białej masy możemy otrzymać odcienie koloru szarego. Aby uzyskać intensywny czarny kolor nie dodając bardzo dużej ilości barwnika, warto użyć jako bazy kremu (lub ciasta) czekoladowego, ewentualnie można krem lub ciasto zabarwić wcześniej na kolor brązowy dodając kakao lub brązowy barwnik, a następnie dodać barwnik czarny.

Pojemność: 20 ml

Kolor: czarny

Składniki: woda, barwniki: brąz HT E155, czerń PN E151, azorubina E122, indygotyna E132, błękit brylantowy E133, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330

Uwaga: Barwnik do celów spożywczych, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Barwnik E122 może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci. Barwnik przeznaczony do użytku w warunkach domowych.

Najlepiej spożyć przed: 02.07.2026

Kod produktu: WS-La23

EAN: 5902211691853