Barwnik naturalny w proszku ROSELLE – HIBISKUS Food Colours, 20 g

Dostępność: w magazynie
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 10,40 zł 10.40
ilość szt.

towar niedostępny

Ocena: 0
Producent: Food Colours
Kod produktu: WS-PN-021

Opis

Barwnik spożywczy w proszku HIBISKUS firmy Food Colours.

W plastikowym słoiczku znajduje się 20 g barwnika w proszku.

W barwnikach z serii Fruity Line zastosowano naturalne substancje barwiące, dzięki czemu są idealne do przygotowywania słodyczy dla dzieci.

Niespotykane kolory barwników Fruity Line inspirowane są barwami owoców.

Barwnik w postaci proszku nie rozrzedza barwionych mas i nie zmienia ich konsystencji. Możemy go użyć do barwienia mas cukrowych, marcepanu, kremów śmietanowych i lukru królewskiego. Jest wodnorozpuszczalny, można więc stosować go również do barwienia surowego ciasta biszkoptowego, ciasta na makaroniki, napojów, galaretek lub dżemów.

W przypadku stosowania barwnika w proszku bardzo ważne jest jak najdokładniejsze rozmieszanie masy lub kremu, tak aby rozpuszczone zostały wszystkie, nawet najmniejsze jego drobinki. Aby barwnik łatwiej się rozprowadzał, można przed dodaniem do masy wymieszać go z odrobiną wody lub alkoholu.

Dozowanie barwnika zaczynamy od jak najmniejszej ilości, dodając go stopniowo, aż do uzyskania pożądanego koloru. Uzyskany odcień koloru zależy jest od ilości dodanego barwnika oraz rodzaju barwionej masy.

Warunki użycia stosowanie, maksymalna dawka:

  • grupa 05.2. pozostałe wyroby cukiernicze (z wyjątkiem kandyzowanych owoców i warzyw) – 68,0 g/kg
  • grupa 05.4. dekoracje, powłoki (z wyjątkiem nadzień) 113 g/kg

Skład i data minimalnej trwałości znajdują się w tabeli poniżej.

 

Wymiary produktu Ilość netto: 20 g
Kolor produktu Kolor: hibiskus
Skład produktu Składniki: barwniki: betanina E162, kurkumina E100, substancja zagęszczająca: skrobia modyfikowana E1450, maltodekstryna (ziemniaczana), substancja przeciwzbrylająca: ditlenek krzemu E551, emulgator: polisorbat 80 E433, substancja przeciwutleniająca: ekstrakt z rozmarynu E392
Uwaga
Uwaga: Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. Chronić przed wilgocią.
Produkt może być spożywany przez wegan.
Data przydatności do spożycia

Najlepiej spożyć przed: 24.01.2023

Kod produktu
Kod produktu: WS-PN-021
EAN: 5902211694908

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl